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2013年4月23日 (火)

ω3サンドイッチを撮影する日 / 朝日の中で

Maffine 今朝は、ω3リッチのサンドイッチを撮影しました。

いつも食べているものを撮影するというのも良いものです。
食べ物を外で朝日で撮るのが好きです。
果物も、野菜も、パン類も色合いがきれいに写せます。

カマンベールチーズと果物は良くあいます。
塩味と甘み、ほのかなカビの香りと植物の香り。
相性がとても良いです。

水がしみないように、マフィンにスライスチーズを載せて焼いておいて、
その上に、レタス、トマト、カマンベールチーズ、ストロベリーコンフォート
リサーラをトッピングします。

カマンベールチーズは乳酸菌と白カビが生きているので、
焼か無いようにしています。

塩味と、甘み、果物の香りがうまく混ざる絶品です。
コーヒーを挽いている間に、トースターでできてしまう手軽さもバッチリです。

このサンドの中にDHA850mg 、EPA200mg含まれているので、
食べた後、短いランに行きました。

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