与論島のジンジャーエール

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浜辺で飲んだ
氷入りのジンジャーが恋しくなることがあります。
東京では、氷に入れてこれを飲んでいます。
イギリス製のこちらも良いです。

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大人は、ウオッカを入れて、
ライムとジンジャービアでモスコミュールも良いかもしれません。
ライムをシーカーサーに変えると、
もっと風味が増します。

冬が近づいてきます。
自分でジンジャーを薄切りにして、
蜂蜜に漬け込んでおいて、
それをお湯割りにしても良いものです。

ウオッカやアイルのスコッチを少しだけ足すと、
体が温まります。

私は、ジンジャーとスコッチの相性も良いのではないかと
勝手に思っています。

アイルスコッチの海のスモーキーさと
ジンジャーの香りはお互いに助けあって良い香りになります。

ガラムマサラに含まれる香辛料が
助けあうような感じです。
質の高いジンジャーエールやジンジャービアが手に入るようになって、
本当に良い世の中になりました。