北海道酪農新聞の方に聞く ／ 乳業畜産の困難 ／ 北海道旗の北極星

北海道酪農乳業の高宮社長さんと時々お話しします。写真は、旧道庁の裏側。逆光が美しくて撮影しました。トリミングして、iPhoneの待ち受け画面にしています。

ほ乳類は、子供を生むと母乳が作られます。

牛も一緒で、牛乳を作るためには子作りが必要です。

生まれた子牛は、母乳で無く人工乳で育てられます。そして、母乳は牛乳となり人間が頂いてしまうことになります。

道庁の上にはためいているのが、北海道旗。ネイビーにルビー色の星が美しい。

雪印さんにも、サッポロビールさんにも星が入っています。

星は、北海道の歴史。
星は、オーソライズされた印。

そして誇り。

開拓された人々の思いがこめられたマーク。

雪印は、もともとバターの会社であることや、十勝の牛乳のことなどもお伺いしました。

僕はずっと前から、雪印とサッポロフリークです。お米は妹背牛（もせうし）のナナツホシ。車はスバル。七つ星は、北斗七星。北極星、北斗七星と昴。星に囲まれています。

今では、北海道の農業は先端にいて、電子化が進められているとのこと。停電だけが心配とお話しをうかがった矢先に、地震でブラックアウトしました。

つつがなく北海道産業が再開されることを、願うばかりです。ルビーの五稜星を思って。