新年明けましておめでとうございます ／ ２０２３年は人災が終わった出発の初年度

うさぎの年賀状をかきました。２０２２年までのもやもやと気持ち悪さを断捨離したうさぎを新年の早朝に描きました。月の上にあるのは去年見た火星です。

今年の年末年始はタンパク質を中心に暮らしています。五香粉ウーシャンスパイスや香草塩を振って軽く乾燥させておいたぶつ切りの若鶏モモ肉を焼き、セロリが重量半分ぐらい入ったパスタを作り、衣をつけて鶏ムネ肉をグリルし、てりやき骨付きモモを焼きを焼いて暮らしています。原始人。

結婚ラッシュおめでとう！あたらしい日々にふさわしいおめでたいお話です。日本には世界にほこる発明や開発もあったり世界貢献しているのに子供の希望になる良い話もいっぱいあるのに放映しません。ネガティブな報道を自分たちで良い話をみつけて吹き飛ばしていきましょう。

国民の数が増えていくことが日本が豊かになる道です。ほんとこの数年間は感冒の一種なのに酷いことが続きすぎました。

２０２２年まではひとりひとりが普通の生活をとりもどすことが日本ガラパゴスから離脱できる正解への近道だと思っていた年でした。夏にはスムージーを作りました。季節のもので体に良い食事を紹介し取材も受けました。みんなで本を作っていきました。感謝しかありません。
#今年を写真4枚で振り返る　っていうものでこうやって去年をふりかえりました。

「食べ方を変えるだけで健康長寿」の本も上梓できました。

もう全部おしまい。

きのこを乾燥させて日光にあててビタミンDを作っています。エノキダケとマイタケを乾燥完了しました。写真は前後。今は椎茸とシメジを乾燥しています。天然ビタミンDとうま味。こんなふうに乾燥させると昔の植物図鑑のようです。定期的に食材にとりいれてカゼひかないように家族に食べてもらっています。

今年は自分で自分の健康を考えくらしていくことにしましょう！

食事と運動に気をつけて加齢現象を遅くしてくらすという、お伝えしてきた今まで通りです。

感染症３年、人生１００年、自分の体は自分で考えよう！

です。申し上げた通りになりました。私たちは、誘導された人災の数年よりその後の人生のほうが長いんです。

今年２０２３年うさぎ年は、その初年度。

がんばっていきましょう！