2020年にも監修を続けているマルハニチロ社のDHAラボ。設立をお手伝いしました。本社で講演会を行ったり、カンパニーイメージの提案もいたしました。和食や地中海食の魚介類に豊富に含まれるオメガ3を20年近く臨床応用しています。また、啓発活動に従事しています。父親がたまたま大洋水産(現マルハ)の遠洋漁業の船の外科医・船医として乗船していたこともあり不思議なご縁です。