新しい効果的な栄養療法、運動療法で業績が上がってきました。そこで考えました。医療機関は薬を処方します。「栄養を処方する」はできないか。クリニックに在籍する管理栄養士さんたちと、冷凍栄養治療を行っているFUNDRYさんと共同して挑戦を続けています。脳を守るという軸足のもとに。